Po powrocie do Polski odbył 13 miesięczny staż z chirurgii ogólnej i laparoskopowej w Katedrze i Klinice Chirurgii Ogólnej, Transplantacyjnej i Wątroby w SPCSK w Warszawie, następnie kontynuował szkolenie z urologii w Klinice Urologii Centrum Medycznego Kształcenia Podyplomowego Międzyleskiego Szpitala Specjalistycznego w Warszawie oraz Europejskiego Centrum Zdrowia w Otwocku.
W roku 2015 dr Sebastian Piotrowicz zdał z wyróżnieniem europejski egzamin specjalizacyjny z urologii EBU – European Board of Urology i uzyskał tytuł specjalisty urologa FEBU – Fellow of European Board of Urology. Od roku 2016 jest nauczycielem akademickim w Centrum Medycznym Kształcenia Podyplomowego w Warszawie. Tytuł doktora nauk medycznych uzyskał w 2020 roku. Ponadto ukończył studia podyplomowe „Zarządzanie Zakładami Opieki Zdrowotnej i Administracja Zdrowiem Publicznym” w Wyższej Szkole Ekonomii i Innowacji w Lublinie i Uniwersytecie Medycznym w Lublinie.
Dr Sebastian Piotrowicz odbył liczne staże zagraniczne m.in. w Klinice Urologii College London Hospital w Wielkiej Brytanii oraz Johns Hopkins Hospital w Baltimore, USA, a także był stypendystą American Austrian Foundation Open Medical Institute. Ponadto jest autorem kilkudziesięciu publikacji i doniesień zjazdowych oraz członkiem
międzynarodowych i krajowych towarzystw naukowych: European Association of Urology – EAU, American Association of Urology – AUA oraz Polskiego Towarzystwa Urologicznego – PTU i Polskiego Towarzystwa Andrologicznego – PTA.
Dr n. med. Sebastian Piotrowicz zajmuje się przede wszystkim leczeniem nowotworów układu moczowo-płciowego stosując chirurgię minimalnie inwazyjną oraz andrologią w tym leczeniem chirurgicznym żylaków powrózka nasiennego. Ponadto specjalizuje się w diagnostyce i leczeniu łagodnych chorób gruczołu krokowego (prostaty) i innych schorzeń mężczyzny.